食品卫生分析中心的试验项目
食品添加剂 |
甜味剂 |
环拉酸 |
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安赛蜜 |
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糖精，糖精钠 |
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小麦漂白剂 |
过氧化苯甲酰 |
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抗氧化剂•漂白剂•保鲜剂 |
二氧化硫 |
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EDTA•钠钙 |
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BHT,BHA |
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叔丁基对苯二酚 |
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苯甲酸，苯甲酸钠 |
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脱氢醋酸 |
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对羟基苯甲酸酯 |
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丙酸 |
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食品色素 |
作用色素，（着色剂（21 colors）） |
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二氧化钛 |
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叶绿素铜钠盐 |
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叶绿素铜 |
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苏丹Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ, Ⅳ |
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仲红增色剂 |
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乳化剂 |
吐温20,60,65和80 |
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成色剂 |
亚硝酸盐 |
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奶酪表面处理 |
钠他霉素 |
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防霉剂 |
抑霉唑 |
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邻苯基苯酚 |
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联苯 |
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噻苯咪唑 |
有毒物质 |
氰化物，硼酸，甲醇 |
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毒枝菌素 |
黄曲霉毒素，赭麴毒素 |
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呕吐毒素，棒曲霉素 |
金属，矿物质 |
钠，钾，铁 |
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砷，镉，汞 |
营养成分•安全饲料 |
保湿，蛋白质，脂肪 |
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粗纤维，灰，碳水化合物 |
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能量，酸值，过氧化值 |
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乙氧喹，组胺 |
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防治疯牛病措施（检验动物性蛋白质） |
转基因生物 |
玉米，大豆 |
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番木瓜，大米等 |
过敏物质的分析内容 |
鸡蛋，牛奶，小麦，荞麦 |
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花生，贝类 |
依据食品卫生法的规格试验 软饮，鱼糜产品 |
肉制品，冷冻食品，真空包装食品 |
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器具和包装 |
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农药残留 |
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微生物试验 |
总计数，大肠杆菌 |
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大肠杆菌感染o 157 |
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金黄色葡萄球杆菌，沙门氏菌 |
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空肠弯曲菌 |
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副溶血弧菌 |
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单核细胞增生李斯特氏菌 |
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真菌/酵母 |
